这里一家四口、坐下来围到圆桌边上、这一桌子美味佳肴、全是林爽妈妈一个人做出来的。
蓝色有机玻璃大圆桌、桌子中间摆的是一条鱼、这是一道紫砂煲鲈鱼、林爽她妈妈最喜欢做这道菜、从前这桌上只有三个人、现在就变成四个人。
紫砂煲鲈鱼、这个菜要用一整条鲈鱼、先给鲤鱼去掉身上的鳞片。刨开鱼肚取出里面的内脏、整条放进去紫砂锅、加水以后就可以放调料、使用中火炖二十分钟就好。
紫砂鲈鱼煲摆中间、外边再放四个凉菜。凉菜外边还有四个小菜、另外的两个菜林爽和陈雨没有见过。
林老太爷告诉陈雨、这是你妈妈从书里学来的做法、也是一道我们这里的美食、她说这道菜做法简单适合一家子聚餐。
正好又碰上这样的日子、她说今天是今年的最后一天、所以就做出来让你们尝一下、看看她的手艺到底怎么样。
陈雨你是从副局长做到局长、我们要恭喜你升迁警察局第一人、这说起来也是一件大喜事。对于你和林爽来说那真是、双喜临门喜上加喜呢、明年以后再有一个小孩、那我们家就是锦上添花了。
那以后副局长位置就空了、要不是因为林爽是一个女人、将来还要在家里边带孩子、那我就希望这个位置以后是林爽的。
林爽立刻打断话题、爸爸我不要做这个副局长呢、以后我就在家里做全职太太、在家里边坐局长夫人就好了。
林爽现在就想尝妈妈做的菜、爸爸你说的这个菜摆在哪儿呢、就是摆在最中间这个是嘛、原来这是妈妈专程做的呢。
现在摆到陈雨那边的是锦上添花、这是我花一个小时才做好的、你们来尝尝我做好不好吃。
但是现在这个菜、就摆到陈雨面前的嘛、要做这样一道菜可的花时间了、今天下午去菜市场的时候、买到几个馒头回来做这个菜。
林爽现在已经明白了、这个锦上添花下边的这一部分、可能就是把一整个馒头、先用刀把给他刨成两半、只要上边椭圆形的这一部分、看样子这馒头也是用油炸过吧。
女儿你说太对呐、妈妈就是这样子做的、半截馒头用油炸过之后、放凉反过来放在盘子中间摆好。后边还的在馒头顶部挖一个小洞、等会还得放东西进去。
奶酪加上鸡蛋搅拌拌匀、直接淋进挖好的这个洞里边、这时候就可以放进微波炉、开小火最多只能烤十分钟。
陈雨拿上一副筷子、夹一个锦上添花放进碗里、然后送到林爽面前、这个我先拿给你尝一尝。
你看妈妈这手艺真不错、馒头给油炸过以后就是金黄色、中间的奶酪和鸡蛋也是金黄色。半截馒头油炸过再进过微波炉、这种口感你一定是意想不到、中间那点东西可能会更美味。
我要一个刀子切开、这么大一个要我怎么吃呢、刀子现在就放在桌上边、陈雨把把小刀递过去。她先把锦上添花切成四个小块、一块送到林老太爷碗里、另一块送到她妈妈碗里、第三块放到陈雨的碗里、最后一块才是自己吃的。
妈妈你是在奶酪鸡蛋里加糖呐、我尝这一口就觉得好甜好好吃、我的妈妈好会做吃的噢。妈妈你在奶酪和鸡蛋里加糖、不过这只是甜可不是腻哦、这样的美味外边可能吃不到。
你喜欢吃甜的东西、妈妈自然要做成甜的呐、这个妈妈不说你也知道的。
陈雨也经不住诱惑、现在也要尝一口了、妈妈做的这个锦上添花、到底是个什么滋味呢。尝过以后果然是林爽说的这样、这样的东西再吃也不会腻、这次吃过以后还会怀念的。
林爽抬头告诉他、你要是喜欢吃妈妈做的饭菜、那你可以经常回来吃呗、又没有人拦在你前面不让你来。
林老太爷尝过以后、对这个锦上添花满意的不行、这种口味以前没有吃过、今天这顿饭可不一般呐。
既然大家喜欢吃锦上添花、那么这次就让我一次性全切开、陈雨去厨房拿来一个大盘子、把还没有切开的锦上添花、一起全部切开摆在里边、这样我们直接吃就好了。
每个份全部切成四个小块、再分到每个人的小碗里边、这样吃的时候就省事多了。
林爽告诉他、以后你一定要经常回来、妈妈做锦上添花和紫砂煲鲈鱼、这两个菜妈妈做的特别好。你以前也不是没有妈妈做的菜、这一次吃过之后就的记住了。
妈妈现在告诉陈雨、你们俩现在休婚假了、以后就可以住在这里、多住一段时间没有问题吧。平时你们上班没有时间、但是这一次情况不一样了、你们两个一起休婚假嘛。
林爽急忙说、陈雨不能休这么久的假、他过几天还要去上班呢、就不能待在家里了。
爸爸妈妈、林爽说的是真的、我没有机会休这么长的假、林爽可以十个月的婚假、可我就没有机会休长假了。
如果要休长假、可能还要等到以后吧、我等到以后这世界太平了、我就可以休很长的假。
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