张权带着杨柳依、如花往县衙后院走，心里暗自吐槽。
他方才只是随口客套，邀请二人吃顿粗茶便饭。
本以为对方会推辞，没想到看似单薄的丫鬟杨柳依，竟直接应了下来，半点不客气。
张权不由得暗自吐槽……
果然古代人不懂人情世故的客套，我就是随口客气一下，居然真有人当真答应，一点都不推脱。
正当他琢磨着如何简陋招待时，身后忽然传来一道沉稳的男声：“张督办留步。”
三人闻声齐齐转身。
暮色里，一名素衣青年缓步走来。
他衣着朴素，却气度沉稳，哪怕刻意收敛锋芒，也难掩周身不凡气场。
来人正是微服私访的太子秦麒。
他早已摸清岚城虚实与张权的底细，为了近距离观察这位草莽奇才，便伪造身份，假冒县令周怀安的远房子侄，刻意贴近张权。
秦麒从容拱手，语气谦逊得体：“在下周某，乃周县令子侄。”
“久闻张督办治理流民手段卓绝，叔父命我前来，跟随督办学习实务。”
张权如今的督办职位，全靠周怀安赏识提拔，心里对周家十分感念。
爱屋及乌，对这位所谓的周家子侄，态度格外客气。
“原来是周公子，失敬。”
张权笑着回礼，顺势客套。“天色已晚，若不嫌弃简陋，一同用些便饭，边吃边聊。”
秦麒正愁没有合适机会近距离考察张权，当即顺势应下。
“那就叨扰督办了。”
看这个周某答应得这么痛快，张权人都麻了。
真服了，古人也太实诚。
请客吃饭纯属社交客套，走个场面而已。
结果一个两个都不推辞，大大方方蹭饭，半点不懂委婉。
一旁的杨柳依此刻心头清明。
她是太子少师之女，自幼熟识东宫之人，一眼便认出了秦麒。
对方刻意伪装成县令子侄，摆明是微服暗访、隐瞒身份。
与此同时，秦麒也认出了杨柳依。
就在秦麒准备示意寒暄时，杨柳依率先转头，对着如花淡声唤道：“小姐，我们走吧。”
这一声提醒，瞬间点醒了秦麒。
秦麒瞬间会意，不动声色收敛神色，配合她隐瞒身份。
一储君、一贵女，两人心照不宣、各怀目的，都打算暗中试探、观察张权。
唯独张权被彻底蒙在鼓里，只当身边是一位官家子弟、一对寻常主仆。
说是请客吃饭，但真到地方后，张权却有点犯了难。
他这后院厢房简陋破败，虽是督办落脚处，可他底子终究是流民。
囊中羞涩，存粮只够自己勉强糊口。
一下子多了三张嘴，还都是看着养尊处优的客人，总不能让他们跟着自己啃粗粮咽白水。
秦麒一眼看穿他的窘迫，淡然开口：“督办不必费心。”
他当即示意院外当值差役，低声吩咐几句。
片刻之间，数名差役提着食盒赶来，鸡鸭鱼肉、时蔬好酒一应俱全，瞬间解了燃眉之急。
酒菜齐备，摆满简陋木桌，瞬间让冷清的厢房多了几分烟火气。
食材齐备，张权也不推辞，笑着说道：“今日便让二位尝尝我的手艺。”
他前世精通厨艺，手法远超当下粗放的烹饪方式。
清洗、改刀、控火、翻炒，动作行云流水，干净利落。
秦麒与杨柳依静静看着，眼底皆是讶异。
酒楼大厨做出大餐来，他们不稀奇。
可稀奇的是，张权此前不过只是一介流民，竟然也粗通一些厨艺，而且看那模样，好像厨艺还挺不错……
古人言，君子远庖厨。
张权这种满腹经纶，诗书气质的人，竟然还会厨艺？
这……科学吗？
可张权看着满桌菜肴，却微微摇头惋惜：“可惜只有粗盐调味，杂质多、口感涩，若是有精盐，滋味能再上一层。”
闻言，秦麒与杨柳依二人对望一眼，不由得心中一动。
秦麒放下筷子，眸色微动，随口接话。
他伪装的只是普通官家子弟的口吻，语气平淡无波。“张督办可惜粗盐质劣，想来是不知精盐的难处。”
杨柳依顺势抬眼，与秦麒悄然对望一眼，轻声解释道：“如今上好精盐皆出自西域，路途遥远、产量极低，层层转运下来价格贵如金银。”
“寻常官员士族尚且舍不得常用，更别说地方民间，粗盐已是百姓极限。”
这是当世所有人的共识，精盐稀缺、提炼极难，是公认的无解难题。
可张权闻言，只是淡淡一笑，语气轻松得不像在说笑：“其实提炼精盐一点都不难。”
话音落下，屋内瞬间寂静。
秦麒端着酒杯的手骤然一顿，眼底的闲适彻底褪去，取而代之的是极致的震惊。
杨柳依也瞬间坐直身子，清冷的眉眼间写满难以置信。
她博览群书，翻阅无数古籍杂记，从未见过有简易提纯精盐的记载。
眼前这草莽少年的眼界，一次次颠覆她的认知。
秦麒压下心头惊涛骇浪，收敛神色，故作随意地追问：“督办此言当真？举国皆难的精盐提炼之法，督办竟有门道？”
杨柳依也目光灼灼地看向张权，满心期待求证。
张权半点不藏私，也不卖关子，端起碗抿了一口水，简明扼要道出核心技法：“法子很简单，就三步……”
“先将粗盐溶于清水，反复搅拌沉淀，滤掉砂石杂质。”
“再取上层干净盐水煮沸蒸发，析出二次盐晶。”
“最后用草木灰吸附异味、过滤苦涩，反复晾晒提纯，便能得到色泽白净、口感纯正的精盐。”
寥寥数语，通俗易懂，逻辑清晰，没有半点晦涩难懂的秘术说辞，完全是落地可行的实操办法。
可越是简单，越是震撼人心。
秦麒与杨柳依听完，心头巨震，浑身都透着难以置信。
被无数工匠术士、能臣志士束手无策的产业壁垒，在张权口中，竟是如此粗浅直白、简单可行的寻常技法。
两人对视一眼，皆从对方眼底看到了深深的骇然。
这一刻他们彻底确定，这个出身底层的少年，绝非寻常草莽，身上藏着的本事，远超所有人的想象。
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