第二天下午，孤烟暮蝉按孙老板给的地址找到了城南医官家。那宅子比老秀才住的地方气派一些，门楣上还有块褪了色的匾，写着"济世堂"三个字，字口被风雨磨得差不多了，但能看出来当年是正经人家。
开门的是个五十来岁的男人，瘦，背微驼，穿一件青灰直裰，袖口挽到小臂，腕子上搭着一根探脉用的细绳。他打量了孤烟暮蝉一眼，问："孙家面馆那老板说你想要医书？"
"是，听说老先生要搬家，有些东西要处理，我过来看看。"
医官侧身让了路，把她引进堂屋。屋里靠墙是一整面书架，上面密密麻麻码着线装书，有的书脊上贴着白纸条写了书名，有的已经撕没了。书架前面还摊着几摞散册，像是正在清理。
"坐。"医官自己先坐下来，倒了两杯茶，推了一杯给她，"你懂医？"
"不太懂。家里有人常年身子弱，想寻些养生调理的方子。"孤烟暮蝉接过茶杯没喝，放在桌上，"老先生怎么称呼？"
"姓葛。"
"葛先生，您这些书要是都搬走也不方便，想出手的话我可以收一些。"她没催，端着茶杯等他自己开口。
葛医官沉默了一会儿，叹了口气："这些书跟了我大半辈子，要不是儿子在江南安了家接我过去养老，我是舍不得散的。"他起身从书架上抽了几本薄薄的册子递给她，"你先看看这些。都是我自己整理抄录的验方和用药心得，字迹清楚，内容也实用。"
孤烟暮蝉接过来翻了几页。纸张是她看不懂的那种淡黄色麻纸，但上面的字写得端正，方子条目列得清清楚楚，什么"风寒头痛方""妇人产后调理""小儿积食"分门别类。虽然她看不太明白药材名称和剂量，但光是"手抄验方"这四个字就知道这东西有价值。
她又翻了翻后面几页，发现有一页专门写食疗的，讲什么食材配什么药材熬汤炖粥，书名页上用墨笔标了个"食养篇"。
"葛先生，这些验方和食养篇我都想要。您开个价。"
葛医官想了想，报了个数："验方两册，一贯。食养篇是单册，五百文。三本共一贯半。"
一贯半。折合现代人民币按上次那枚铜钱三十块算，大约四万五。但孤烟暮蝉现在手里没有宋朝铜钱，她也不能每次都拿白糖换——那只对大街上不懂价的人管用。面前这位是见过世面的医官，她用调料换东西的路子不一定走得通。
她想了想，换了策略："葛先生，我不跟你压价。一贯半我要了，但我现在手头没有那么多铜钱。你看能不能这样——我先付你一部分，剩下的我分两次结清。我自己在下街开食摊，每天都有进账。"
葛医官看了她一眼，目光在她那身衣服和那双运动鞋上停了停。他大概是觉得眼前这个女子穿衣打扮跟汴京城里其他人都不一样，但说话行事又不像假的。他犹豫了一下，说："你下街开食摊？卖什么？"
"面食和粥饭。"
葛医官忽然来了兴趣："你做的吃食，可有什么讲究？"
孤烟暮蝉心里一动，面上没露，只是平平地说了句："我熬粥用姜葱炝锅打底，肉臊子煸到出油再下米，米开花之后转小火焖出米油。面条自己手擀，面粉里加蛋清揉出来筋道。"
葛医官听完沉默了几息。他懂医也懂食养，那几句话里透出来的门道，一个糊弄事的摊贩说不出来。
"这样吧。"他站起身，从里屋端出来一只小瓦罐，揭开盖子，里面是一罐黑乎乎的膏状东西，有股药味混着蜂蜜的气息。"你下次来，给我带一碗你做的面。我吃了觉得好，那一贯半减半。你觉得如何？"
孤烟暮蝉愣了一下，然后点头了。
"行。明天我带面来。"
从葛医官家出来，天已经开始暗了。她没急着回去，先拐回青柳巷去了狗剩家一趟。狗剩不在，他娘说她去后山拾柴火了。她没多留，把包里的红糖留下一半，又顺手把那两本验方摊开翻了几页。药材名她大半不认得，但"生姜""大枣""山药""陈皮"这几个常见的她还是认得的。里面有一道"和胃粥"方子，用料不复杂，她默念了两遍记下来了。
回到店里已经快晚上七点。她开门进去，先把面粉和鸡蛋搬出来，和面、揉面、醒面，再擀成细条。做这些的时候她脑子里来回想着葛医官那张脸和那罐黑乎乎的药膏。那东西说不定比铜钱好使——在宋朝，一碗好吃的面条能顶半贯钱用。她以前靠手艺从早忙到晚挣的是几十块人民币，现在靠手艺能换的是宋朝的手抄医书和古董。
想通了这层，她手里的劲儿更足了。
面条擀好晾着，她又熬了一小锅高汤，拿排骨和姜炖的，撇了浮油清亮亮的。明天早上煮好面，连汤带面带肉臊一起装进保温桶里带过去。让那老医官吃一口热的，就知道她不是嘴上功夫。
收了碗筷她锁了门，回家路上给婆婆打了个电话问了***的状态，说今天又下了床在屋里走了两圈，比昨天精神。
挂了电话她在路灯底下站了一会儿，掏出手机翻了翻银行余额，加上今天卖书的三万七，账户里已经有了四万多一点了。这笔钱她还没跟***说，她打算等他彻底好了，店里运转顺了再慢慢提。
她把手机揣回兜里，往家的方向走。
风凉了，但她后背没觉得冷。
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